日式蔬菜焖肉片

今晚晚餐阿米煮了自己爱吃的日式蔬菜焖肉片，哈！老公还以为是阿米在外面打包回来的呢！

材料（2人份）：

猪肉 适量
马铃薯 适量
洋葱 适量
韩国冬粉 大概10根左右
水 2杯
日本味啉 1大匙
日本酱油 2大匙
糖 2大匙


1。将猪肉切成薄片，马铃薯削皮切块，洋葱一颗分成八份，然后全放入一个干净的小锅中。
2。在锅子里加入水，日本味啉，酱油和糖，以大火煮开以后，放入韩国冬粉，转中火再继续焖煮15分钟。

*阿米爱用小锅子烹调；就是那种煮快熟面的小锅子，操作方便，清洗起来又简单，总之煎炒焖炸样样都行
*其实用牛肉的味道会更佳，可是阿米当时在冰箱里只能找到猪肉。。。
*马铃薯和洋葱可以多放，可增加这道菜的甜度
*韩国冬粉煮熟后会膨胀，切忌不能贪心放太多
*如果冰箱里有胡萝卜，切块加入一起煮应该会更营养

搭配南瓜饭，还有没入镜的蚝油蒜炒生菜及腐皮鱼汤。

Momo闹情绪

momo最近很奇怪，常在闹情绪，我怀疑她‘怀孕’了！
当然不是真的怀孕，而是~假怀孕。好像是从上星期开始的吧；她的情绪很不稳定，又时不时向我撒娇（她很少有这样的举动），这几天也没胃口，时常还有抓地筑巢的动作。。。

童言童语

有一晚在哥哥家，刚好是晚饭时间，五岁的小侄女邀我一起吃晚饭，但我说要回家吃。。。
小侄女表现得很有诚意的问我要喝汤吗？还一副‘老王卖瓜，自卖自誇’的说汤非常好喝。。。
好啦，小姑姑被说得终于忍不住了，走到厨房里盛了一碗西洋菜排骨汤来喝。。。

小侄女看了很兴奋，问：是不是很好喝呢？很好喝，是吧？！！姑姑~你知道吗？这个汤噢，很~好的。。。（停了一下，吞吞口水），喝了，皮肤，会滑滑的。。。姑姑，你知道到我妈咪店里去洗脸的人为什么都是皮肤滑滑的吗？就是喝这个~！！很好吧？！！（接着小侄女抓着嫂嫂的手）姑姑，你要不要摸一摸我妈咪的手？很滑的（认真表情，跨张语气）。。。

小侄女忽然很兴奋的在讨论办生日派对的事（其实她的生日要等到明年的三月）。。。
小侄女：姑姑，你会参加我的派对吗？
姑姑：会啊！如果你有邀请我。。。要有邀请卡，一定要是你亲手做的哦！！
小侄女：好，妈咪我要自己画画，做卡。。。姑姑，你送什么给我？
姑姑：送什么啊？要看你请我吃什么囉。。。
小侄女：请你吃蛋糕！
姑姑：只有蛋糕而已？好吧，那你请我吃什么蛋糕？
小侄女：草莓蛋糕！姑姑，要不要。。。你做给我？
姑姑：啊？？！！好吧，那如果我给你做蛋糕，是不是不用送礼物了？
小侄女：要！当然要！（停了停，一副思考的样子。。。）
接着小侄女用小手指着坐在旁边的嫂嫂向我说：红包给她！

八天六夜韩国秋天之旅一~济州岛

虽然说是八天六夜，但实际上只是七天六夜的旅程罢了！多出的一天是我们在亚庇国际机场集合的那一天（23/10/2009），因为飞往韩国的航班时间是在隔日的凌晨十二点十五分起飞。

我们乘搭的是小飞机（还-真-失-望！），旅行社的领队把我与大姐分别安排坐在隔了一条跑道的座位上（他的解释是；我们团里有太多对夫妇了，他要尽量安排夫妇们都坐在一起。。。所以要牺牲我们这些不是夫妇成行的！）更糟的是；坐在我隔壁的是位体型略胖的男人！！他也没意思要与他的老婆换位子。。。可想而知，那五个小时里面阿米是多么的难过！！睡觉？？妄想！！


大概是我们的时间三点多吧，空服员开始分发宵夜，哈！这时候才有点像被安慰的感觉！！我点了份炒鸡蛋 (omelet) 套餐，味道不错，蛋也很嫩。。。不过那粒香蕉muffin就很难吃了！

飞机好像比原定时间早抵达仁川机场，大概半个小时吧。。。大家出境领行李后就在机场的洗手间里开始梳洗，接着就由当地导游带我们去吃美味的乌冬面早餐！

早餐过后，还是在仁川，我们乘搭渡轮出海喂海鸥以及登山（就是这个什么月尾观景台的，让原本一夜未睡的我更‘残’！）。接着便往首尔金浦机场出发，是的，我们要转机到济州岛了！

这一次是阿米唯一能和大姐同坐，因为乘搭的是大客机。阿米与大姐真的是超爱喝她们机上供应的番茄汁，可惜忘了记下牌子。。。

济州岛气候比较暖和（这里是不会下雪的），但是风却很大，所以有时还是会蛮冷的。

因为风大的关系，在济州岛到处都能看到用作风力发电的风车。

喜欢大自然景观的人真的一定要来这里！可惜我们在这里的行程只是两天而已。走马看花似的旅游方式还真的是会让人错过很多美好的人事物！！可惜。。。可惜。。。让阿米更遗憾的是没能到泰迪熊博物馆目睹闻名已久的那个身穿LV时装的泰迪熊。。。

在这里，旅巴司机教了阿米两句韩语。开始是因为阿米用韩语向他问候，他很开心！接着后面几次看到阿米便主动教我韩语了。其实真的蛮难学的，让他给我写拼音，他却给我写韩文（阿米也真是的，或许不是每个韩国人都有学ABC吧）。。。不过晚安那一句阿米是学会了！

第二晚我们吃烧烤，而且还是坐在坑上吃的那一种。阿米担心的场面出现了；因为阿米的人工关节无法让阿米盘-腿-坐。。。不过好在这家餐厅也有体贴人的一面；让人选择坐在有餐桌的椅子上用餐。于是便要求导游安排给阿米与大姐另外开一桌。。。好啦，问题解决啦！！

第三天很早起，天还没亮就离开饭店了，因为我们要赶搭早上九点的飞机（后来延迟十五分钟）。太早的关系，早餐没能在饭店吃。。。不过要不是这样，我们就吃不到美味的鲍鱼粥了！

好喜欢韩国人的饮食方式；除了主食，他们还会配搭很多小菜，份量又刚刚好，很适合阿米！


24/10/2009

KE674 /亚庇0015 （马来西亚时间），仁川0630

KE1223 /首尔1215 ， 济州岛1320

26/10/2009
KE1206/ 济州岛0915 ， 首尔1020

30/10/2009
KE673 /仁川 1825 ，亚庇2250（马来西亚时间）

* 除了被标明的马来西亚时间，其余的都是韩国时间。韩国和日本一样，比马来西亚快一个小时。

济州岛美食
老实说，阿米到现在还在回味那里的每一餐。。。尤其是那鲍-鱼-粥！！

从首尔的金浦机场，乘搭国内航班机飞往济州岛机场。当时的我真的是又累又饿的，只好在金浦机场乘导游办登机手续时先买粒草莓Donut （韩币1，200）垫肚子。。。老实说，像是摆放很久似的；不好吃！


大韩航空空服员的制服很时尚（听说还是意大利名设计师设计的呢），颜色也很好看~水蓝色上衣配米色裙子或裤子，外再加上米色或水蓝色外套。领巾及头饰也很可爱；像浆硬了似的，有如飞翔的样子。

城邑民俗村
村位于汉拿山麓，是完全保存了韩国传统的一处民俗村。这里有许多文化遗产，很好地保留了古代村庄的原貌。哈！大长今就是在这里学医的了。。。解说员是这里的居民，很直率也很风趣，不过对于村子的解说只是很小范围罢了，‘戏肉’是在销售他们地方出产的五味子茶及生蜂蜜。。。这里有只济州岛特有的黑毛土种猪，被养在“通西”里（猪圈兼厕所）。听说这种土种猪是吃人粪的（怪不得靠近猪圈的时候臭得让人想吐），好恶哦~！前面那顿午饭不就是吃这个黑毛土种猪肉的BBQ吗？？！！（不过肉一点也不臭，在当地可是美食哦！）


荷兰风车公园， Lotte Hotel



海女博物馆


左：石雕 右：华人船公园



龙头岩
由汉拿山火山口喷出的熔岩在海上凝结而成，模样有如龙头。


天地渊瀑布
相传瀑布下的湖底栖息着一尾巨鳗。




城山日出峰
这里是10万年前海底火山爆发而形成，很遗憾没能走上峰顶。。。




西归浦


待续~