一世人一定要去一次的峇里島

憑著‘一世人一定要去一次’的這一句話，阿米決定踏入印尼峇里這個熱情迷人的小島以及體驗一下峇里島貴婦般的SPA。。。

聽説那裏的東西都很便宜；但又不曉得怎麽個便宜。。。阿米與大姐決定一身超輕的便裝打扮，一人提著一個只裝了些這幾日用到的日用品，内衣，一套睡衣與兩套更換的衣物上機；想說到了峇里島那裏才買。。。

20/2/11 星期天

(AK5101)
亞庇 - 吉隆坡
9:45AM 12:15PM

數日前早已通過手機辦理登記手續，到機場只需在自助辦理登機服務亭KIOSK掃描手機上的2D電腦條碼就能打印登機證了，接著拿到到指定櫃檯蓋印。。。

抵達吉隆坡廉價機場，阿米又找自助辦理登機服務亭打印登記票了。。。（爲啥不在亞庇機場一起打印呢？阿米也搞不清楚自己。。。）

離家出走

再過幾天阿米與大姐又要離家出走了！這一次是要飛到美麗小島~ 峇里島！

數日前我們是已放棄這趟峇里游的； 因爲原先的行程是三晚峇里島三晚吉隆坡（亞庇沒直飛，加上當時買票時大姐說要有充分時間逗留吉隆坡陪當地工作的孩子），七天六夜實在太久了！不過當看見亞航丟出RM18 的優惠機票后，計划改變了~我們另外買了飛往亞庇單程機票（RM49)及一晚TUNE 廉價酒店房（一點也不便宜~RM210.67） 。因爲由峇里島飛往吉隆坡的是最後航班；接不上當天回來亞庇的班機，所以必須在吉隆坡機場附近機場過一夜然後搭隔天八點早機回來。

老實說，當日阿米買的機票不算是最優惠的！都是被珍累的！讓她買票卻拖了個幾天，結果價位起了。。。讓原本三百多的機票變成RM471，還不包含行李選位保險及餐飲呢！不過，峇里的TUNE廉價酒店卻便宜到讓人笑~三個晚上RM226.09。

讓阿米算算這趟旅程的費用：

原先的亞庇吉隆坡來回機票加選位 RM 113.00
吉隆坡峇里來回機票加行李選位保險及餐飲 RM 448.00
后買的吉隆坡亞庇單程機票加行李選位 RM 49.00
峇里庫塔TUNE酒店 RM 113.05
吉隆坡廉價機場TUNE 酒店 RM 105.35
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機票加酒店 RM 828.40

兌換印尼盧比 1，550，000 RM 540.05
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共 RM1368.45
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希望這會是趟愉快的旅程！！哈！當百萬富翁去囉！！！

賀年餅乾

老實說，過去阿米對製作餅乾真的是懵查查的~烤的溫度夠嗎？怎麽出爐的時候餅乾是軟的？還是烤過頭了嗎？總之就是腦袋上一大堆問號的！！所以真的很少製作餅乾。。。

不過阿米想說今年嘗試烤一些賀年餅乾招待上門拜年的親朋好友，順便還能送些給家娘嘛！



核桃香蕉干奶油餅乾


蔓越莓巧克力奶油餅乾


蔓越莓奶油餅乾


兔子頭奶油餅乾


利用鳳梨餅剩下的芝士麵糰加上巧克力豆做成的香脆餅乾。


一口鳳梨餅，外形可愛也不怕會吃到滿地都是餅碎。


送婆家的鳳梨餅，所以size比較大塊些。

還真想象不到阿米竟然還能做出這麽多樣的餅乾！！而且阿米發覺；其實做餅乾真的很容易！！就是累人了些啦。。。不過，只要把麵糰預先和好放入冰箱冷藏著；直到你有時閒或是有閑情的時候便可以拿出來壓模烘烤了。。。只是一粒一粒的；耗精神時閒罷了！！

Momo

今天帶了Momo去打預防針，真得很抱歉~其實應該在月頭就要打的。。。
沒辦法啦！！ 年尾是雨季嘛，還是等氣溫較高的時候打會較好！

感覺好像好久都沒帶她出門了， 所以今天特地給她穿上可愛的衣服！！


看她多喜歡阿米給她鋪設的車座！！一上車就舒舒服服的趴著，阿米要Momo Momo的叫才把頭擡起轉過來看呢！



這傢伙又重了~已經是8.2Kg了！

新加坡

工人已在十一月一日晚開始裝飾烏節路的著名聖誕燈飾街道了！！


30/10/2010 ~ 2/11/2010

托之前亞航網上發售的廉價機票，阿米的媽媽拉了我們四姐妹陪她到新加坡游玩（大姐的小兒子由吉隆坡飛過去join 我們玩三天）！

其實開始時是爲了探訪在該地工作的外甥女鳳鳳及其丈夫麥可，可是不巧的是鳳鳳已接到澳洲的移民通知；先前已飛到澳洲報到了。。。結果只好由麥可接待我們！

整趟旅程簡直就是吃和購物罷了！！哈！！！玩方面頂多只是去了Universal Studio， 而且也只有半天而已（太小了！沒什麽看頭！） 。。。

說真的；讓我再去新加坡還真的是~ 說聲謝謝不要好了！拿我們的馬幣去到那裏還真的是買任何東西都得想清想楚； 馬幣三百多塊在那裏也只能住到一或二星級酒店的簡陋普通房而已。。。其他的不用説了。。。

讓阿米印象深刻的是Hagen Daz 的fondue, 超級超級貴的！！ 一份竟然要高達新幣50！！ 份量卻小得可憐！！哈！要不是四姐妹分擔，阿米才不要吃啦！！

不過，四天下來阿米還是敗了不少！！



火鍋


右邊的芋頭派非常好吃！！在唐人街店買會比在商場裏便宜。


炒蝦面





十月份在網上預購入門票（成年人新幣72 塊，老年人新幣36塊）的優惠~ 用mastercard 付款及團購三四人以上就能得到新幣25塊禮卷一張以及每人新幣10塊禮卷（分別是5塊飲食禮卷和5塊購物禮卷）！！

















讓人眼睛一亮卻味道 ‘痲痲’ 的日式蛋糕。


這份就是貴死人的chocolate fondue。


這個真得很特別！QQ的泡芙！！


另外一款芒果芝士泡芙。


日本mos 米飯漢堡包（爲了彌補在日本沒吃到）。

黃皮火龍果

之前到路陽一家市場買一些蔬果，發現了一樣很有趣的東西。。。

這個毫不起眼的東西是阿米第一次見到，而且一公斤竟然要賣ＲＭ２８，於是拿起來看～好像火龍果耶！心想這應該就是早前老公嬸嬸說的黃皮火龍果吧！不過，體積有點小。。。不管了，阿米還是買了三顆回家自己親身証實是否真的那麽好吃。。。


拿之前買的紅皮紅肉火龍果與黃皮火龍果比較；體積比黃皮的大兩倍，但價格卻便宜三倍。


切開來，果肉是白色的。。。果然是香甜又多汁！！而且吃起來有點像荔枝肉的味道！！
這麽小的一顆要价ＲＭ３多，不過阿米還是覺得～值得吃！！

Muesli 餅乾

之前阿米在外地的外甥女因爲要移民澳洲，所以將她娘家所有剩餘之烘焙材料送到阿米家。其中裏面有一包是250克的muesli，於是阿米便上網搜索了一些食譜，最後決定將它製成營養又美味的muesli餅乾。。。

既然是營養又美味的餅乾，所以阿米改用了有機全麥麵粉及蜂蜜一些較健康的食材。。。





材料：
滾水 2 大匙
蘇打粉 1 小匙
奶油 125 克
蜂蜜 2 大匙
muesli 220 克
黃糖 150 克
有機全麥麵粉 150 克

做法：

1。 烤爐用攝氏180度預熱。
2。 利用微波爐將奶油溶解，放涼備用。
3。 將滾水沖入蘇打粉，加入奶油液及蜂蜜，拌勻。
4。 另一個碗裏放入muesli ，加入黃糖及有機全麥麵粉，拌均勻。
5。 將4之混合材料倒入3，用大木匙將所有材料拌勻。
6。 烤盤上鋪烘烤紙。
7。 將生料捏成小球，放在烤盤上，注意餅乾之間要留些空隙。
8。 送入烤爐烤12分鐘。
9。 出爐后， 讓餅乾繼續留在烤盤上定型約五分鐘，接著取出放到網架上放涼。